2016年3月10日星期四

為農家樂和民宿制定另一個標准

 

  農家樂和民宿走的是“小而美”路線。然而,不少農家花蓮民宿樂安全衛生狀況堪憂、環境污染問題突出、人文內涵不足、服務水准低下;民宿發展則還面臨如何保花蓮民宿推薦護鄉村地景風貌、豐富當地人文內涵的課題,以及設計、經營水准參差不齊等問題。

  另外,遍地開花的農家樂、民宿,還缺乏綜合性的質量評定標准,尤其是國家級標准。應由國家旅游局牽頭,參考四川、浙江、福建等農家樂、民宿發展較好的地區已出台的地方標准花蓮住宿,編制農家樂和民宿綜合質花蓮住宿推薦量評定的國家標准,各地方還可結合本地實際,對國家標准進行細化。

  在該農家樂、民宿的國家標准中應著重體現“綠色標准”,以鼓勵對自然資源、自然環境的保護;鼓勵成立地區性的農家樂、民宿行業協會等社會組織,擔當監管、指導的責任;健全行業培訓,推行民宿、農家樂的核心崗位從業者持證上崗。

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