2015年7月26日星期日

老酒收藏時看瓶蓋密封程度



  中國的白酒歷史悠久,在中國人喜愛喝白酒的影響下,收購老酒也逐漸形成了一種獨有的白酒文化,在老酒收藏中,白酒一直老酒收購處在酒收藏的第一線,我們都知道雖然白酒跟其他水制品一樣,但是多為液體揮發是肯定避免不了的,那麼這些老酒它們是如

何走出歷史,出現在十幾年乃至百年以後,被藏者珍藏欣賞?

  “酒跟水一樣會揮發,所以老酒收藏到現在是一件不容易的事情,特別是我國早期生產的白酒,因為制作水平比較低,特別是瓶裝酒,其包裝和瓶口瓶蓋設計不怎麼先進,所以很多酒都不適合收藏。即使是收藏了也多會有漏氣的現像”呼和浩特

收藏家協會會長張寶艦表示,我國建國以後早期的白酒在裝瓶過程中,主要是采用了鐵皮壓制蓋,裡面墊著塑膠墊。這些酒蓋在保存過程中有破損的情況,所以就算收藏的年代再久遠,但是因為酒中的乙醇和香精等成分已經揮發,那麼它的奢侈價

值就會大打折扣。因此在收藏這類老酒時要注意觀察看封膜是否破敗不堪、爆裂無形、看密封完好無損還是有松動現像、有無人為做舊的痕跡。

  有很多老酒保存到現在酒香依舊完好,收藏價值就會比較高,這類老酒的瓶蓋密封情況一定非常好,張寶艦先生介紹,“老酒瓶蓋密封比較好的,有的是把酒的封口用熱蠟封住,這樣就會密不透風,同時需要酒瓶的質量好這樣才不會漏酒。如果

老酒在保存過程中,保存環境潮濕時,瓶子受潮瓶口生鏽,酒瓶質量也相對較好,這樣自然而然地把酒封存起來。但是總體我國七八十年代的白酒不管瓶蓋還是酒瓶質量都不太好,所以保存到現在質量肯定會受影響,建議收藏者在收藏時需要注意

鑒別。”

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